О Болгарии

О стране

Болгария – это давняя дружба с Россией и радушие местных жителей, Солнечный Берег и Золотые Пески, недорогие лечебные курорты, высокий гостиничный сервис и обширная экскурсионная программа: возможность совершить увлекательные путешествия в скальный монастырь Аладжа и старинный дворец в Балчике, испытать себя на джип-сафари в Батовском лесу и множество других развлечений!

Именно здесь туристов ждет замечательный семейный отдых, для которого созданы все условия: умеренный климат, живописная природа, динамично развивающиеся курорты с современной инфраструктурой и теплое море. В Болгарии преимущественно песчаные пляжи с пологим заходом в море, поэтому отдых в этой стране идеально подходит даже маленьким детям. А морские курорты Болгарии неизменно популярны из-за большого выбора отелей разной звездности.


Географическое положение

Территория: 110 550 км²
Население: более 7 миллионов человек
Столица: София


Болгария расположена на западном побережье Чёрного моря, на юге она граничит с Турцией и Грецией, на севере – с Румынией, а на западе — с Сербией и Македонией. Ландшафт страны достаточно разнообразен. Длина границ Болгарии составляет 2,264 км., южные и западные границы при этом определены в большей мере горными хребтами.


Климат

Климат Болгарии, подобно ее гористому рельефу, очень разнообразен. Большую часть занимают зоны средиземноморского и континентального климата. Именно горы придают болгарской погоде на побережьях определенную мягкость. Лето здесь обычно жаркое и сухое, однако температура редко поднимается выше + 30, что приходится по душе многим туристам, не любящим сильную жару. Вода в Черном море прогревается в летние месяцы до +25. Зимой же в Болгарии часто случаются сильные снегопады, бывают морозы. На севере страны климат более прохладный и континентальный.


Время

Болгария находится в одном часовом поясе с Восточной Европой, с Прибалтикой, а также с Украиной. Разница во времени с Москвой – 1 час назад.


Язык

В Болгарии говорят на болгарском языке, относящемуся к южной подгруппе славянских языков. В стране используют кириллицу, понятную по написанию российским туристам. Примечательно, что болгарский алфавит отличается от русского только отсутствием некоторых русских гласных и другими, совсем небольшими тонкостями.


Валюта

Национальная валюта Болгарии – болгарский лев, состоящий из 100 стотинок. В Болгарии имеются в обращении купюры и монеты, но нужно обращать внимание, что действительны только новые банкноты, выпущенные позже 1999 года.

Болгарские левы нельзя ввозить в страну, и точно так же нельзя вывозить из страны. Поэтому если у туриста остались левы, перед отъездом их следует обменять на доллары или евро. Ввоз иностранной валюты в Болгарию неограничен, сумму свыше 1500 долларов США нужно декларировать.


Религия

Религиозные общности и учреждения с Болгарии отделены от государства, и, соответственно, не могут быть использованы в политических целях. Традиционная религия в стране — православное вероисповедание.


Национальные особенности

Пожалуй, самой известной национальной особенностью Болгарии является то, что болгары при отрицании кивают головой вверх-вниз, а при согласии вправо-влево. То есть делают все с точностью до наоборот, нежели в России и многих других странах. Обычно в туристических зонах болгары помнят, что никто в мире, кроме них самих, так не делает. А вот в тех местах, где туристов мало, это можно наблюдать очень даже часто.

Еще одна яркая особенность – на многих домах в Болгарии (особенно в деревнях) можно увидеть вывешенные поминальные листки с именем, датой смерти и фотографией усопшего. Это делается для того, чтобы прохожие помолились об усопших.

В Болгарии скорее всего бросится в глаза бережливость местных жителей. Это довольно заметно даже в архитектуре и строительстве – в уменьшенных размерах дверей окон, стен, стекол, пр. В принципе любая вещь, сделанная в Болгарии – мебель или же какая-то утварь, имеет подобную особенность.

Кроме того, в Болгарии, несмотря на то, что большинство взрослых детей живет отдельно от своих родителей, многие семьи считают и расходуют деньги совместно!


Транспорт

Транспортные магистрали в Болгарии развиты на очень высоком уровне. В стране есть все виды транспорта – наземный, воздушный, морской, а так же трубопроводы. Центральное положение Болгарии на Балканах привело к хорошему развитию автомобильных дорог. Современные скоростные поезда соединяют своими маршрутами все части страны. Для передвижений в курортной зоне и не только всегда можно вызвать такси – вам даже дадут чек в конце поездки! В городах есть общественный транспорт – автобусы, трамваи и троллейбусы.


Кухня

Болгарская кухня имеет много общего с турецкой и греческой кухнями. В ней широко используются овощи, разнообразные травы и специи, а также фрукты. Здесь турист найдет для себя множество рецептов супов и салатов, встретит практически во всех блюдах болгарской кухни такие сыры, как брынза и желтый кашкавал. То же можно сказать о перце, луке, чесноке, петрушке и мяте.

Именно в Болгарии готовят такие вкусные супы, как шкембе чорба и курбан чорба, а также летний суп таратор. Находясь на отдыхе в Болгарии, стоит попробовать болгарскую мусаку – фарш, запеченный с картошкой и яйцом, и гювеч – мясо, запеченное с овощами. Другие известные мясные блюда Болгарии – это каварма, сарми и кебаб, кроме того, здесь очень любят готовить домашние колбасы.

Болгарские десерты схожи с восточными – лукум, халва, пахлава. В стране производится большое количество красного и белого вина разных сортов. А местный крепкий алкоголь – это, конечно же, ракия.


Чаевые

В Болгарии, как и в большинстве других стран, принято оставлять небольшие чаевые сотрудникам отеля. 5-10% от стоимости счета можно оставить сотрудникам ресторана, кафе или бара.