Рестораны и бары

Куба – экзотическая страна, кухня которой многим не знакома. Где поесть на Кубе? Ниже представлен список интересных ресторанов Гаваны и Варадеро, где каждый найдет блюдо себе по вкусу.

• La Habana – высококачественный ресторан с хорошим сервисом, где можно попробовать отлично приготовленные блюда кубинской и международной кухни.
• Antiquities – уютный ресторанчик, в котором подают великолепные деликатесы, приготовленные на основе рыбы и морепродуктов.
• Dante – место, которое славится лучшими макаронами на всем Варадеро.
• В ресторане Chez Plaza на Варадеро клиентам предоставляется шанс самим выбрать омара для его последующего приготовления.
• El Caribeño – тот самый ресторан, где прекрасно всё: и меню, и обслуживание. Кухня здесь представлена в основном мясным грилем и морепродуктами.
• Arboleda – небольшой бар-ресторан, где можно отведать отменные блюда кубинской кухни.
• Floridita – самый известный ресторан-бар на всей Кубе – именно сюда любил заходить знаменитый писатель Эрнест Хэмингуэй и пить коктейль «Дайкири».
• Ambos Mundos – ресторан на крыше отеля с панорамным видом на Старую Гавану. Здесь подают превосходные блюда национальной кухни и кубинские коктейли, звучит традиционная кубинская музыка и царит незабываемая атмосфера.
• Jazz Cafe – место, где выступают лучшие джазисты Гаваны, а еда вкусная и недорогая.
• Bollywood – ресторан для тех, кто хочет насладиться блюдами индийской кухни.
• Corte del Principe – один из лучших ресторанов Гаваны, который специализируется на итальянском меню.
• Il Divino входит в рейтинг лучших ресторанов Гаваны и отлично подходит для отдыха всей семьей. Прекрасная кухня, просторная терраса под навесами из соломы и ухоженный сад, в котором дети могут поиграть, пока взрослые наслаждаются блюдами.

Транспорт

Пять международных аэропортов Кубы действуют в Гаване, Варадеро, Сантьяго-де-Куба и Ольгине. В других городах острова есть небольшие аэродромы, работающие для осуществления внутренних рейсов. Так как Куба является островным государством, многие города также являются морскими портами – это Гавана, Сьенфуэтос, Мансанильо, Мариель, Матансас, Нуэвитас, Сантьяго-де-Куба. Помимо этого, на острове есть автострады, а также построенные еще до революции железные дороги.

Трансферы из аэропорта Гаваны:

• до Гаваны – 20 км (40 минут)
• до Варадеро – 162 км (3 часа)
• до о. Кайо-Ларго – внутренний перелет (45 минут)
• до о. Кайо-Коко – внутренний перелет (1 час)
• до о. Кайо-Санта-Мария – внутренний перелет (1 час)

Праздники

Кубинцы – веселый и жизнерадостный народ. Местные жители умеют радоваться каждому дню и превращать жизнь в праздник. В течение всего года на Острове Свободы проходят различные фестивали, карнавалы, праздники искусств и народные гулянья.

Национальные праздники

• 1-2 января – День освобождения (победа Кубинской революции в 1959 г.)
• 1 мая – День международной солидарности трудящихся, День Труда
• 26 июля – День Национального восстания, или День начала кубинской революции (25 и 27 июля также являются выходными днями)
• 10 октября – Годовщина начала войн за независимость от испанского владычества, День Кубинской Культуры
• 25 декабря – Рождество

Фестивали

Из-за распада социалистического лагеря, который в середине 1990-х повлек за собой тяжелый экономический кризис, Кубе пришлось отказаться от проведения некоторых карнавалов. Традиция возродилась несколько лет назад, и в наши дни традиционные празднества проходят в Гаване, Варадеро, Сантьяго-де-Куба и других крупных городах острова. Веселье длится все лето и после Нового года, каждый карнавал продолжается по 5-7 дней.

Наиболее популярным является Международный кинофестиваль, который проходит в декабре в Гаване и собирает на своих площадках самых известных деятелей кино со всего мира. Меломанов порадует масштабный гаванский Фестиваль джаза, проходящий в феврале раз в два года. Также в феврале в кубинской столице можно застать ежегодный Фестиваль сигар. Каждые два года всё в той же Гаване проходят Международный фестиваль театра (сентябрь) и Фестиваль современной музыки (октябрь). В апреле туристов и местных жителей радует Фестиваль электроакустической музыки в Варадеро, а в мае в Ольгине проходит праздник «Ромерия-де-Майо».

Ночная жизнь/Дискотеки

Ночная жизнь на Кубе необычайно богата: здесь можно отправиться в клуб или бар, послушать кубинский рэп и латиноамериканские мелодии, а можно насладиться оперой, балетом или посетить театр. Отдых в режиме never sleep – удел больших городов, таких как Гавана и Сантьяго-де-Куба. Любителей ночной жизни ждет огромное количество дискотек, баров и клубов. Самые популярные дискотеки Гаваны: Habana Cafe (грандиозные шоу-программы), La Zorra y el Cuervo (кубинский джаз), Las Bulerias (европейская музыка по будням, сальса и кубинская – по выходным), Imágenes (латинская музыка), Havana Club (от новейших танцевальных мелодий до классических сальсы и ча-ча-ча), Salón El Chévere и Tikoa.
Многие ночные клубы Варадеро расположены на территории отелей. Самые популярные дискотеки Варадеро: La Salsa в Gran Caribe Club Puntarenas, Benny Bar в Камино-дель-Мар (джаз), La Arboleda и La Pachanga (кубинская музыка), El Kastillito у Avenida Playa (пляжные вечеринки), Club Mediterraneo и La Comparsita, Havana Club и Discoteca la Bamba, Mambo Club и Tropicana Matanzas.

Шопинг

Любителей бутиков, модных брэндов и новинок из Парижа и Милана ждет разочарование. На Кубе нужно покупать то, что можно привезти только отсюда, например, знаменитые сигары. Не стоит доверять рынкам, которые не гарантируют подлинность продукта, поэтому покупку настоящих кубинских сигар лучше отложить до посещения сигарной фабрики и ее магазина.
Если вы любитель поторговаться, посетите большие рынки в Гаване, Варадеро, Тринидаде, Сьенфуэгосе. Здесь можно купить украшения, деревянные фигурки, картины кубинских художников, диковинные браслеты из плодов растений, ракушек и черных кораллов. Конечно же, повсюду продаются футболки с Че Геварой, национальным флагом и американскими ретро-автомобилями 1950-х годов.
Магазины работают с 9.00 до 18.00, в курортной зоне – с 10.00 до 20.00. Насладиться покупками по субботам можно с 9.00 до 15.00. Следует помнить, что большая часть магазинов закрываются на сиесту около полудня.

Что посмотреть?

Куба – это не только элитные сигары, Эрнесто Че Гевара и Фидель Кастро. Это и прекрасные песчаные пляжи, теплое лазурное море, тропические пейзажи, красивые национальные парки, старинные крепости и величественные дворцы. Куба по праву считается сокровищницей памятников архитектуры и природы, поэтому побывать здесь должен каждый хотя бы один раз. Погрузитесь в атмосферу ушедших веков, бродя по узким улочкам городов и по залам старинных соборов, или восхититесь первозданной природой заповедных территорий. Если вас интересует история, посетите Гавану, Тринидад, Камагуэй, Сантьяго-де-Куба и Санта-Клара, где находится множество интересных памятников былых эпох. В Гаване не пройдите мимо дома-музея Эрнеста Хемингуэя «Финка Вихия», кабаре «Тропикана» и музея революции.
Природа Кубы не исчерпывается океаном, пляжами и тропической флорой. Здесь вы найдете горы и равнины, реки и болота, огромное количество пещер и подводных гротов, около 200 видов экзотических птиц и потрясающие коралловые рифы с их яркими обитателями. Из кубинских национальных парков наиболее известна долина Виньялес, Топес-де-Кольянтес с его водопадом, а также болото Сапата с его многочисленными птицами и рептилиями.

Больницы

Хотя медицинская отрасль Кубы отличается бедностью, результаты ее деятельности более чем достойны. Здесь очень много высококвалифицированных специалистов, способных произвести операцию любого уровня сложности. Услуги врачей платные, но цены на них гораздо ниже европейских стандартов.
Главные больницы на Кубе: Clinica Central Cira Garcia и Centro de Investigaciones Medico-Quirurgicas в Гаване, Clinica Internacional Varadero, Clinica Internacional De Santa Maria, Clinica Internacional de Cayo Largo.