Что попробовать в Таиланде

Таиланд – это не только потрясающая природа и культурное наследие, но и одна из самых разнообразных и интересных кухонь мира. Тайские блюда – это гармония вкусов, где острое переплетается со сладким, кислым и пряным. Вот список блюд, которые обязательно стоит попробовать во время путешествия по Таиланду:

• Том-ям. Традиционный острый и кислый суп на кокосовом молоке с морепродуктами, лемонграссом и лаймом. Попробуйте Tom Yum Goong (с креветками) или Tom Yum Gai (с курицей).
• Пад-тай. Жареная рисовая лапша с яйцом, тофу, овощами и арахисом. Обычно подается с лаймом и чили.
• Сом там. Острый салат из зеленой папайи с помидорами, фасолью, арахисом и перцем чили. Уточните степень остроты при заказе.
• Манго с клейким рисом (Khao Niao Mamuang). Популярный десерт из сладкого манго и липкого риса, приготовленного в кокосовом молоке.
• Роти (Roti). Тонкие жареные блинчики, обычно фаршированные бананом и политые сгущенкой.